fredag 9 augusti 2013

Ät mer grönsaker! Livsmedelsverket listar nyttigaste grönsakerna

http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/Skordetider---Gronsakernas-topplista/

Analys av näringsämnen http://www.slv.se/upload/dokument/rapporter/mat_naring/2013_livsmedelsverket_10_gronsaker_och_rotfrukter_analys_av_naringsamnen.pdf

Livsmedelsverkets analys av våra populäraste grönsaker och rotfrukter ger en bra bild av vad som kan bli en riktig supersallad. En portion spenat, broccoli och gröna bönor ger stora delar av dagsbehovet av ämnen som vi behöver få i oss.

Även om svenskarna äter mer grönsaker än tidigare äter åtta av tio för lite. Det är inte svårt att få i sig mer vitaminer och mineraler. En vanlig sallad med tomat och gurka kan bli så mycket bättre med lite sockerärtor, babyspenat och linser.

- Riven morot och vitkål toppat med till exempel spenat, broccoli, och bönor är en riktig hälsosallad.  Den ger massor av fibrer, vitaminer och mineraler och flera av ingredienserna är dessutom miljövänliga säger Veronica Öhrvik, nutritionist på Livsmedelsverket.

Livsmedelsverkets nya analys av näringsämnen visar att flera grönsaker och rotfrukter är verkliga näringsbomber. En portion (50 gram) av färsk spenat, till exempel babyspenat, innehåller flera dagars behov av vitamin K och upp till 50 procent av det rekommenderade intaget av folat (folsyra), kalium, magnesium, selen, vitamin A, C och B6.

 

Topplistan

Analysen av de fyrtio populäraste grönsakerna och rotfrukterna i Sverige ger följande topplista:

1. Gröna blad som spenat, mâchésallat, mangold och nässlor
2. Gröna bönor/haricot vert
3. Broccoli
4. Gröna ärter och sockerärter
5. Avokado
6. Vita bönor
7. Purjolök
8. Blomkål
9. Linser
10. Kikärter

Undvik att ge gröna bladgrönsaker, som salladsblad, ruccola och spenat, till barn under ett år.

Text livsmedelsverket 20130809

torsdag 8 augusti 2013

Dagens dokumentärtips, Inside Job

Visas idag 8/8 kl 21 på SVT


Text Från SVT:s hemsida

Inside job

Vad var det som orsakade den globala finanskrisen 2008? Vilka var ansvariga och hur kunde alla företagsledare, ekonomiexperter och regeringsmedlemmar missa signalerna om överhettning? 
http://www.svt.se/dox/inside-job-1

Finansinstituten spelade ett högt spel med enorma risker vilket drabbade världens marknader. Enligt filmaren Charles Ferguson kunde allt detta förutses och i Dox: Inside job intervjuar han en rad personer vars varningar avfärdades. Filmen belönades med en Oscar för bästa dokumentär 2010.
Avregleringar inom finanssektorn på 1980 och -90-talen gjorde att börserna steg och vinsterna ökade, men det fanns alltid några investerare, ekonomer och statstjänstemän som varnade att de febriga spekulationerna skulle leda rakt ner i avgrunden. En del dyker upp i dokumentären för att, än en gång, ge de analyser som ignorerades och avfärdades av alla. Charles Ferguson riktar sin kritik, förutom mot regeringen och företagen, mot den akademiska världen. Flera framstående ekonomer lät sig korrumperas av konsultarvoden och styrelseposter och såg inga problem med att ha ena foten i Washington och den andra på sitt lärosäte, samtidigt som de var högt betalda rådgivare på Wall Street.
Dox: Inside job är ingen uppgörelse med George W Bush och hans rådgivare, såväl republikaner som demokrater får bära hundhuvudet. Allt sämre kontroll av bankerna och minskad styrning från regeringens sida började redan under Ronald Reagans tid och fortsatte när Bill Clinton blivit president. Risktagandet blev allt farligare tills banken Lehman Brothers och försäkringsbolaget AIG gick omkull 2008. I efterhand ser hela byggets kollaps oundviklig ut, med förluster av jobb, hem, pensioner och politisk tillit.
Amerikansk dokumentär av Charles Ferguson från 2010.

tisdag 6 augusti 2013

En Fascist är en Fascist vare sig hen är blå, röd eller svart! tydligen undantaget Revolutionära Fronten



”vi ser inte en person i en nazistisk organisation som en dålig människa, som har gjort dåliga personliga val, utan vi ser de som en politisk motståndare, som en politisk fiende” RF:s talesperson. Apropå att angripa meningsmotståndare i deras hem.  En argumentation som hämtad från Mussolini.
Uppenbarligen är dessa självutnämnda anti-fascister och förkämpar för arbetarklassen, uttalade antidemokrater och mot yttrande och åsiktsfrihet.
Att med våld attackera politiska motståndare p.g.a. att man inte delar dennes politiska åsikter kan aldrig vara accepterbart. Oavsett hur obehagliga eller vidriga åsikter personen i fråga har.

 DLK - Actionrulle

RF våldsaktioner i Mälardalen

Den militanta vänsterns systematiska trakasserier
 Publicerat: kl 09:17 , Nyheter P4 Sörmland
Våldsdåd från Revolutionära Frontens, RF, i Mälardalen 2013:

* 10 feb 2013. Eskilstuna. Yxhugg i dörren till en lägenhet på Bryggargatan.
* 16 mars. Västerås. Knivdåd mot högeraktivister. En misstänkt RF-man grips.
* 18 mars. Köpenhamn. En RF-man från Eskilstuna grips av dansk polis under en demonstration. Han döms senare för att ha maskerat sig och hanterat pyroteknik.
* 19 mars. Lindesberg, norr om Örebro. Telefonhot mot man. "Djävla nasse du ska dö".
* 7 april. Torshälla, norra Eskilstuna. Yxhugg i dörr, vandaliserad bil och graffitti.
* 10 april. Lindesberg. Ovannämnda persons bostad angrips med yxa och graffitti. Polisen stannar strax därefter tre misstänkta, varav två från Eskilstuna, i en bil i närheten.
* 15 april. Västerås. Skadegörelse och kemikalier och färg mot två lägenheter.
* 16 april. Eskilstuna. Stenar och en rökfackla kastas in i bostaden i Torshälla. Trapphuset utryms. Nästan samtidigt sker en likadan attack mot en bostad i Västerås.
* 20 april. Eskilstuna. Uppåt sju RF-aktivister totalförstör lägenheten i Torshälla.
* 22 april. Fyra RF-sympatisörer, varav tre från Eskilstuna, stannas i bil med pyroteknik.
* 27 april. Eskilstuna. Bilrutor krossas.
* 4 maj. Eskilstuna. Yxhugg, kemikalier och graffitti mot en tredje adress, Gillbergavägen. En kvinna och en polis tvingas uppsöka sjukhus. Senare på dagen attentat mot Bryggargatan samt telefonhot mot lägenhetsinnehavaren. Dessa tre incidenter leder fram till motangreppet natten till den 5 maj, se nedan.
* Ev sker i maj incidenter i samband med kravallerna i Stockholmsförorter.
* 28 maj. Eskilstuna. Krossade fönster och graffitti mot en fjärde adress: fd SD-politikern Daniel Åbergs föräldrahem.
* 1 juni. Västerås. "Vi slutar aldrig nassehora" sprejas på dörr.
* 20 juni. Eskilstuna. Kemikalier i brevinkastet på Bryggargatan.
* 22 juni. Eskilstuna. Graffitti mot Bryggargatan.
* Juli. Eskilstuna. Vid två tillfällen fejkade varubeställningar till Bryggargatan.
* 4 aug. Västerås. En lägenhet vandaliseras av omkring fem personer.
* Ytterligare incidenter har skett i Västmanland under sommaren.
Källa: Polisen, RF, offer.